第198章 偷吃的羊肉串
被辣椒,五香粉,花椒粉,以及刚刚炒香磨成粉的孜然粉,酱油,香菇粉腌制好的羊肉被串成串,肥瘦相间。
还没开始吃的阿不都已经能够想象到它的美味。
自己怎么就没想到把羊肉切好泡水呢,这样不仅吃着不膻,而且还嫩。
阿不都想着,等回到龟兹,自己一定要亲手试试。
从炉灶里夹出一些已经没有烟气的炭火,放进一个铜盆里,在把烤网放上去。
羊肉串放上去的瞬间,只听刺啦一声,辣椒的香味就从厨房窜了出去。
当羊肉串的颜色逐渐变深的时候,张卫国把所有的串串拢在一起,翻了个面。
油脂开始渐渐滴落在炭盆里,羊肉的颜色也逐渐变得金黄,均匀的撒上一层孜然粉,再次翻烤。
把辣椒芝麻等混合在一起的香料撒上去,让其均匀的附着在羊肉上。
那冒出来的香气如腾腾的潮水,朝着阿不都和洛巴克扑面而来。
特别是在有炭火的加持下,使得羊肉串显现出更加迷人的金黄,油亮的光泽像是一条直射的太阳光,直达人的心间。
每一滴垂落下来的油脂,都像是即将引爆的炸弹,仿佛告诉你我就是那个可以引爆你味蕾的导火索。
被火舌吞没的羊肉串此刻像是浴火重生,滋滋冒油的声音更显现出它威力的巨大。
舔着嘴唇的洛巴克不等张卫国递给他,直接伸手拿了一根。
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